Как приготовить домашний рамен с курицей пошаговая инструкция

18.07.2025 06:44

Ингредиенты, которые понадобятся

• Куриное филе – 300 г, нарезать небольшими кусочками
• Лапша для рамена – 300 г
• Бульон – 1,5–2 литра (можно использовать куриный бульон или сварить его самостоятельно)
• Соевый соус – 3 столовые ложки
• Масло растительное – для жарки
• Чеснок – 3 зубчика, измельчить
• Имбирь – 2 см корня, натереть
• Зеленый лук – по вкусу, порезать тонкими кружками
• Яйца – 2 шт., сварить всмятку
• Морковь – 1 шт., нарезать тонкими полосками
• Время приготовления – около 30 минут

Пошаговое приготовление

1. Приготовьте бульон. Залейте куриное филе водой, добавьте немного соли и варите на среднем огне 20–25 минут. За 10 минут до готовности добавьте измельченный чеснок и имбирь для насыщенного вкуса.
2. Обжарьте курицу. На сковороде разогрейте немного масла, обжарьте кусочки курицы до золотистой корочки примерно по 5–7 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Отварите лапшу. В кипящей подсоленной воде сварите лапшу в соответствии с инструкцией – обычно около 3–4 минут. Откиньте на дуршлаг.
4. Обжарьте овощи. В той же сковороде, где жарилась курица, слегка обжарьте морковь и зеленый лук, чтобы придать им дополнительный вкус.
5. Соберите рамен. Разложите по мискам лапшу, сверху разместите кусочки курицы и овощи. Залейте горячим бульоном, добавьте соевый соус по вкусу.
6. Украсьте и подайте. Положите разрезанные яйца всмятку, посыпьте зеленью или дополнительным луком. Подавайте горячим, при желании добавьте острый соус или маринованный имбирь.

Советы по приготовлению

• Если хотите более насыщенный бульон, добавьте в него бекон или косточки от курицы во время варки.
• Лапшу не переваривайте, чтобы она не стала слишком мягкой и не потеряла текстуру.
• Для богатства вкуса добавляйте немного мисо или пасты тахини, если любите экспериментировать.

Как самостоятельно создать стенную карту мира для интерьера

16.07.2025 16:49

Подготовка к созданию карты

Выберите подходящий размер и формат изображения. Определите область, которую хотите украсить, и сделайте замеры. Используйте высокоразрешенное изображение карты мира, чтобы сохранить детализацию при печати или раскраске.

Как приготовить домашний сидр из свежих яблок

18.07.2025 01:24

Подготовка яблок и оборудование

Выберите спелые, сочные яблоки без повреждений и гнили. Для хорошего сидра идеально подойдут сорта с высоким содержанием сахара, такие как Джонаголд, Гала или Северянка. Вымойте плоды под проточной водой, удалите сердцевину и нарежьте на мелкие куски. Для процесса нам понадобятся емкости из пищевой нержавеющей стали или стекла, гидрозатвор, дуршлаг, мешки для сыра или марли, а также емкости для свежего сока и брожения.

Как приготовить домашний смузи рецепт в блендере

18.07.2025 01:36

Подготовка ингредиентов

Начинайте с выбора сочных и свежих продуктов. Для основы используйте 1 стакан нарезанных фруктов: бананы, клубника, манго или ягоды. Добавьте 1/2 стакана жидкого компонента: умытая вода, натуральный йогурт или нежирное молоко. Не забудьте о дополнительных ингредиентах – ложке мёда или кленового сиропа для сладости и нескольких листочках мяты для свежести.

Как приготовить домашний супер клей из доступных материалов

17.07.2025 03:52

Что потребуется для создания клея

Для приготовления прочного домашнего клея возьмите:

Как приготовить домашний тыквенный сок легко и быстро

17.07.2025 12:25

Что нужно для приготовления тыквенного сока

Возьмите свежую очищенную мясистую тыкву, примерно 1-1,5 кг. Для улучшения вкуса добавьте пару яблок или моркови, если хотите сделать напиток немного слаще. Также подготовьте стакан воды, сахар по вкусу или натуральный мед, лимонный сок для яркости и чистую марлю или мелкое сито для процеживания.

Как приготовить сочное куриное филе простой рецепт

16.07.2025 16:56

Обратите внимание, что правильная подготовка и соблюдение времени приготовления помогают добиться максимально сочного результата. Следуйте этому пошаговому рецепту, и у вас получится вкусное и нежное блюдо.

Как приготовить домашнюю краску для волос из гуаши своими руками

16.07.2025 13:22

Подготовка материалов и ингредиентов

Для создания натуральной краски для волос вам потребуется:

Рецепт теста фило для домашних блюд

16.07.2025 17:00

Инструкция по приготовлению теста фило

Чтобы приготовить тонкое и эластичное тесто фило, потребуется минимальный набор ингредиентов и немного терпения. Начинайте с подготовительных мер: просейте 200 г муки на рабочую поверхность и сделайте небольшое углубление в центре.

Как приготовить домашнюю солянку простой рецепт пошагово

18.07.2025 01:11

Ингредиенты

• Мясной бульон: 2 литра, можно взять говядину, свинину или курицу
• Мясо: 200 г говядины, 150 г копченой колбасы или ветчины
• Огурцы: 3-4 соленых или маринованных
• Лук репчатый: 1 большая головка
• Помидоры: 2 средних или 3 томата
• Маслины или оливки: 100 г
• Томаты в собственном соку: 2 столовые ложки
• Прокопченая паприка или острый перец: по вкусу
• Растительное масло, соль, перец, лавровый лист: по необходимости

Пошаговая инструкция

Шаг 1. Варим бульон

Отвариваем говядину или курицу, снимаем пену и варим на среднем огне 1,5-2 часа до мягкости. Солим по вкусу. После варки вытаскиваем мясо и оставляем бульон остывать.