Составляем эконом-меню на неделю: какие продукты понадобятся

04.08.2020 22:13

В нестабильное время экономить приходиться не только на поездках, одежде, но и на еде. Приобретать покупки самые дешевые не нужно, главное их правильно распределить и приготовить.

Заранее составленное меню поможет потратить меньшее количество денег, а семья будет накормлена вкусными, полноценными блюдами.

Перед походом в магазин, составляют список покупок, в который вносят все нужные ингредиенты, включая приправы. Это поможет избавиться от лишних трат и купить только самое необходимое. Можно самостоятельно придумать блюда, которые будут готовить или выбрать меню на неделю на 33devici.ru/ehkonomnoe-menyu-na-nedelyu.html. С готовыми рецептами на каждый день, не придется думать, что подать к столу.

Закупка продуктов

В-первую очередь определяются с выбором необходимых продуктов, которые едят все члены семьи. Закупают:

  • картофель;
  • морковь;
  • мясо и рыбу;
  • крупы;
  • приправы;
  • яйца;
  • овощи;
  • яблоки или другие фрукты;
  • сахар;
  • сыр;
  • сливочное масло;
  • хлеб;
  • чай или кофе;
  • шоколад по желанию;
  • муку;
  • молочные продукты.

Некоторых запасов хватает дольше, чем на неделю.

Домашние заготовки

Если заранее приготовить некоторые продукты, не придется долго стоять у плиты и покупать полуфабрикаты.

Котлеты легче сразу много налепить и заморозить. Еще так поступают с фаршированным перцем и тефтелями, при необходимости их достают перед готовкой.

Целую курицу купить выгоднее самим и разделать на части. Из грудки получаются вкусные рубленые котлеты или подлива. Жареные или запеченные бедра, замаринованные в смеси приправ нравятся почти всем. Для приготовления супов и бульона использую часть спины и крылышки. Также можно разделать сразу несколько тушек, распределить по пакетам, убрать в холодильник.

При готовке не забывают про крупы и овощи, чем их больше, тем меньше потребуется мяса, а самого блюдо получится много. От этого вкус будет еще насыщеннее, а еда полезнее. Субпродукты дешевле свинины и говядины, если в семье это любят, то приобретают их.

Примерное меню

На завтрак готовят молочную кашу (которая нравится всей семье), омлет или сырники. С чаем, кофе бутерброды с маслом и сыром.

На обед, можно заранее приготовить большую кастрюлю борща или другого супа, которого хватит на несколько дней. К нему подают сметану и хлеб. На второе картофельное пюре, макароны или крупы с мясной подливой. Из напитков компотом или чай.

На полдник домашний пирог, фрукты или творог с добавками.

На ужин подают гречневую кашу с печенкой, макароны с подливой, плов, картофельная запеканка с фаршем, или пюре с котлетами. Из капусты, моркови или свеклы готовят витаминный салат.

Все это готовится быстро и не требует больших затрат. Необходимо только заранее составить меню, подходящее для всех.