Что приготовить в духовке простые идеи для дома

18.07.2025 02:11

Запечённые овощи – быстро и полезно

Порежьте кабачки, баклажаны, помидоры и болгарский перец. Начините их смесью оливкового масла, чеснока и трав, таких как розмарин или тимьян. Выложите на противень и запекайте при температуре 200°C около 25-30 минут, пока овощи не станут мягкими и золотистыми.

Классическая куриная грудка в духовке

Обваляйте куриные грудки в смеси соли, перца, паприки и сухих трав. Выложите на противень, застеленный бумагой для запекания. Запекайте при 180°C 20-25 минут, пока мясо не достигнет внутренней температуры 75°C. Подайте с зеленью и гарниром из картофеля или риса.

Пицца с минимальными усилиями

Возьмите готовое тесто или лаваш, равномерно распределите томатный соус, добавьте сыр, кусочки колбасы, овощи или грибы. Поместите в разогретую духовку при 220°C и запекайте 10-15 минут до золотистой корочки. Быстро и вкусно – отличный вариант для семейного ужина.

Запечённое рыбо

Выберите филе нежирной рыбы, например, трески или хека. Посолите, поперчите, добавьте немного лимонного сока и оливкового масла. Выложите на противень, посыпьте зеленью и запекайте при 190°C 15-20 минут. Идеально подходит для тех, кто ищет легкий и питательный обед или ужин.

Легкий запеканочный десерт

Смешайте творог, яйца, немного сахара и ванилина. Выложите в форму для запекания, сверху добавьте свежие или сушёные фрукты. Запекайте при 180°C 30-35 минут до появления золотистой корочки. Получается нежный и вкусный десерт, который понравится всей семье.

Советы по запеканию

• Температура и время выбирайте исходя из рецепта и особенностей продуктов.
• Противень застилайте бумагой для запекания или используйте силиконовые коврики для облегчения чистки.
• Используйте термометр для контроля за приготовлением мяса и рыбы, чтобы избежать пересушивания.
• Добавляйте специи и травы по вкусу, чтобы подчеркнуть аромат блюд.