Что делать при пищевом отравлении в домашних условиях

18.07.2025 05:13

Принципиальные шаги при пищевом отравлении

При появлении признаков пищевого отравления следует сразу начать с устранения распространившейся токсичной нагрузки. Поддержите организм, чтобы снизить симптомы и ускорить восстановление.

Питьевое воздержание и гидратация

Первая необходимость – обильно пить жидкость. Предпочтение отдавайте воде, морсам, слабому чаю без сахара. Выпивайте небольшими порциями каждые 15–20 минут, чтобы предотвратить обезвоживание.

Очистка желудка

Если симптомы начались недавно и есть уверенность, что пищевое отравление вызвано недавним приемом пищи, можно самостоятельно вызвать рвоту. Сделайте это, напоив 200 мл теплой воды и подавая легкие щипки пальцем или другим безопасным способом. Не прибегайте к этому, если есть какие-либо сомнения или риск осложнений, например, у детей или пожилых.

Обезвоживание и восстановление электролитного баланса

После рвоты или по мере употребления жидкости, можно принимать растворы электролитов – специальную аптечную плазму или домашний раствор (лимонная вода с щепоткой соли и сахара). Это поможет восстановить баланс минералов и снизит риск осложнений.

Дополнительные меры и рекомендации

  1. Диета: Переходите на легкую пищу – рис, картофельное пюре, бананы. Избегайте жирной, острої, жареной и молочной продукции, что может раздражать желудок.
  2. Контроль симптомов: Следите за состоянием. При возникновении сильной слабости, головной боли, рвоты с кровью, высокой температуры или признаков дегидратации (сухость во рту, снижение мочеиспускания) немедленно обратитесь к врачу.
  3. Обезболивание и профилактика осложнений: Не применяйте антибиотики без назначения врача. Используйте препараты для снятия спазмов только по рекомендации специалиста.

Когда обращаться к врачу

Обратиться за медицинской помощью нужно, если:

  • Температура превышает 38,5 °C.
  • Появляется кровь в стуле или рвотных массах.
  • Проявляются признаки сильной дегидратации – сухость кожи, слабость, учащенное сердцебиение.
  • Диарея длится более двух суток, а рвота – больше 12 часов.