Натрия хлорид описание свойства применения

17.07.2025 23:51

Раствор натрия хлорида широко используется в медицине и промышленности благодаря своей безопасности и универсальности. Его рекомендуется применять для инфузий, промываний и в качестве ингредиента в производстве продуктов питания.

Физические и химические свойства

• Формула: NaCl
• Цвет: кристаллический белый
• Растворимость: хорошо растворим в воде (на 100 мл воды – примерно 36 г соли при комнатной температуре)
• Температура плавления: около 801°C
• Плотность: примерно 2,16 г/см³

Основные свойства

1. Гигроскопичность: натрий хлорид легко поглощает влагу из воздуха, что требует хранения в герметичных емкостях.
2. Ключевой компонент электролитных растворов: поддерживает баланс ионов в организме.
3. Обладает антисептическими свойствами: способствует уменьшению бактериальной активности при обработке открытых ран.

Области применения

Медицина

Растворы натрия хлорида используют для восстановления водно-электролитного баланса, промывания ран, умывания глаз и носовых путей. Наиболее популярные формы – 0,9% физиологический раствор и более концентрированные растворы для инфузий.

Пищевая промышленность

Этот компонент добавляют в продукты для улучшения вкуса и сохранности. Основные применения:

• соления
• консервирование
• готовые мясные и рыбные изделия
• сыры

Промышленность и бытовое использование

Натрий хлорид применяют для очистки оборудования, в качестве реагента для химических процессов и в быту для создания водонагрева и обработки воды.

Рекомендации по использованию

1. Медицинские назначения: используйте только растворы, подготовленные по инструкции, избегайте самостоятельного приготовления концентрированных растворов для инъекций.
2. Хранение: держите в сухом, прохладном месте, избегайте контакта с влагой и прямым солнечным светом.
3. Обратите внимание: перед использованием в медицинских целях проконсультируйтесь с специалистом, чтобы исключить индивидуальную непереносимость и противопоказания.