Как приготовить домашний сироп солодки легко и быстро
17.07.2025 09:13
Для изготовления сиропа солодки потребуется минимум ингредиентов и всего 30 минут времени. Следуйте этим простым шагам, чтобы получить вкусное природное средство для легкого кашля или ароматное добавление к напиткам.
Ингредиенты
- Корень солодки – 50 г
- Сахар – 200 г
- Вода – 300 мл
Приготовление
- Подготовьте корень солодки. Тщательно промойте его под проточной водой и нарежьте мелкими кусочками.
- Залейте корень водой в небольшую кастрюлю и доведите до кипения.
- Убавьте огонь и вариите смесь на медленном огне 15 минут, после чего слейте настой через сито, отделяя жидкость от корня.
- Добавьте сахар в полученный настой и размешивайте до полного растворения на среднем огне.
- Доведите сироп до кипения и варите еще 10 минут, постоянно помешивая, чтобы сироп загустел и стал глянцевым.
- Охладите сироп и перелейте его в чистую емкость. Храните в холодильнике до двух недель.
Советы по использованию
- Добавляйте по одной чайной ложке в чай или воду для повышения вкуса и улучшения состояния при кашле.
- Используйте в качестве ароматной добавки к десертам, йогуртам или смузи.
- Храните сироп в плотно закрытой посуде в холодильнике, чтобы сохранить свежесть и аромат.