Макароны с мясом простой рецепт вкусного блюда

17.07.2025 18:33

Обжарьте 300 г фарша на среднем огне до получасовой готовности. В процессе добавьте 1 мелко нарезанный лук и 2 зубчика чеснока, обжаривайте 3-4 минуты. После этого влейте 200 мл томатного соуса, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут, чтобы соус загустел. Пока мясо тушится, отварите 300 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте, слейте воду. Смешайте макароны с мясным соусом, украсьте зеленью и подавайте горячим.

Советы по приготовлению

• Выбор мяса: используйте говядину или смесь говядины и свинины для насыщенного вкуса.
• Макароны: выбирайте свежие или качественные сухие макароны, чтобы блюдо получалось ароматным и сочным.
• Соус: добавьте немного острого перца или любимых специй для яркого вкуса.

Дополнительные идеи

1. Добавьте овощи: морковь или болгарский перец обогатят блюдо цветом и вкусом.
2. Используйте сыр: натрите немного твердого сыра перед подачей для дополнительной текстуры.
3. Приправы: добавьте лавровый лист или тимьян для более насыщенного аромата.