Как приготовить запечённые роллы дома легко и быстро

18.07.2025 12:53

Подготовка ингредиентов

Для запечённых роллов понадобятся свежие продукты: рис для суши, нори, нежирная рыба или морепродукты, авокадо, огурец и сыр. Обязательно подготовьте все компоненты заранее: порежьте овощи тонкими полосками, нарежьте рыбу или креветки кусочками, а рис – остудите до комнатной температуры.

Создание начинки и сборка роллов

1. Возьмите лист нори, равномерно распределите тонкий слой риса, оставляя сверху примерно 1 см свободного пространства.
2. На один край уложите выбранные ингредиенты: рыбу, овощи и немного сыра.
3. Аккуратно сверните ролл, начиная с края, где расположена начинка, плотно сжимая, чтобы он держал форму.

Запекание роллов

Разогрейте духовку до 200°C. Выложите подготовленные роллы на противень, застеленный пергаментом. Смазать сверху можно немного майонеза или соуса, посыпать тертым сыром для золотистой корочки.

Запекайте 12-15 минут, пока сыр не расплавится, а поверхность не станет золотисто-румяной. После этого достаньте противень из духовки и дайте роллам немного остыть.

Подача и советы

• Подавайте запечённые роллы горячими или тёплыми, с соевым соусом, японским васаби или имбирём.
• Можно украсить блюдо зеленью или посыпать кунжутом для украшения и вкуса.
• Для разнообразия экспериментируйте с начинками: добавляйте креветки, устрицы или разные виды сыра.