Как приготовить креветки в микроволновке быстро и просто

16.07.2025 13:59

Подготовка креветок перед приготовлением

Очистите креветки от панциря и удалите кишечную доску, если она есть. Можно оставить хвосты для более красивого вида блюда. Ополосните креветки под холодной водой и просушите бумажным полотенцем. Для более насыщенного вкуса добавьте немного соли, перца и свежего лимонного сока.

Процесс приготовления

1. Поместите подготовленные креветки в подходящую для микроволновки посуду, равномерно распределите их по дну.
2. Добавьте 1-2 столовые ложки воды или лимонного сока, чтобы креветки не пересыхали во время нагрева.
3. Накройте емкость крышкой или микроволновой пленкой, оставив небольшой зазор для выхода пара.
4. Установите мощность микроволновки на 800 Вт. Готовьте креветки 2-3 минуты, затем аккуратно перемешайте или разверните их и снова прогрейте еще 1 минуту.

Проверка готовности и подача

Креветки должны стать розовыми и плотными по текстуре. Если они остались прозрачными или мягкими, добавьте еще 30 секунд и повторите процесс. Подавайте сразу, украсив свежими травами или ломтиками лимона. Можно использовать их в салатах, пастах или просто как самостоятельное блюдо.