Как приготовить домашние овсяные печенья просто и быстро

17.07.2025 07:12

Выберите 1 стакан овсяных хлопьев, 1 стакан муки, 0,5 стакана сахара, 0,5 чайной ложки разрыхлителя и щепотку соли. Все сухие ингредиенты перемешайте в миске. В отдельной посуде соедините 0,5 стакана растопленного сливочного масла и 1 яйцо, тщательно взбейте. Вылейте жидкую смесь в сухие компоненты и замесите тесто. При необходимости добавьте 2-3 столовые ложки молока для получения однородной массы. Разделите тесто на куски, сформируйте шарики и прижмите их рукой или ложкой на противень, застеленный бумагой для выпекания.

Процесс выпекания

1. Разогрейте духовку до 180 °C.
2. Выпекайте печенья 12-15 минут, пока края не станут золотистыми.
3. Достаньте противень и дайте печеньям остыть на решетке.

Советы по приготовлению

• Добавки: орехи, изюм, шоколадная крошка добавляют вкус и радуют своей разнообразностью.
• Консистенция теста: оно должно получиться мягким, но не липким. Если тесто слишком прилипает, добавьте немного муки.
• Хранение: готовые печенья хранятся в герметичном контейнере до недели.