Что вкусного приготовить без использования картошки

18.07.2025 00:24

Пастуший пирог с овощами и мясом

Сделайте насыщенное блюдо, используя мясной фарш, морковь, лук и кабачки. Обжарьте фарш с луком до готовности, добавьте натертую морковь и кабачки, посолите и поперчите по вкусу. Вылейте смесь в форму и накройте слоеным или пшеничным тестом. Запекайте при температуре 200°C около 30 минут до золотистой корочки. Получается сытное блюдо с богатым вкусом и аппетитным ароматом.

Куриные котлеты с грибным соусом

Измельчите куриное филе, добавьте немного лука, соль и специи по желанию. Слепите котлеты и поджарьте их на сковороде до румяной корочки. Для соуса обжарьте шампиньоны, добавьте сливки, немного муки и специи. Подавайте котлеты с грибным соусом, украшая свежей зеленью.

Легкий салат с морепродуктами и свежими овощами

Смешайте креветки или кальмары с нарезанным огурцом, помидорами и зеленым луком. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу. Такой салат отлично подойдет для легкого ужина или обеда, освежит и насытит организм.

Запеканка из овощей и сыра

Вырежьте кабачки, баклажаны, перец и помидоры. Выложите слоями в форму, посыпьте твердым сыром и зеленью. Запекайте при 180°C около 25 минут до появления золотистой корочки. Это яркое, полезное блюдо порадует разнообразием вкусов и ароматов.