Что можно приготовить на сковороде из яиц муки и сахара

16.07.2025 11:24

Из перечисленных ингредиентов легко сделать вкусные и простые блюда, которые подойдут для завтрака или перекуса. Ниже приведены лучшие идеи и пошаговые рецепты.

Блинчики на сковороде

Блинчики – классика, которая не требует сложных ингредиентов. Вам понадобятся:

• 3 яйца
• 1 стакан муки
• 2-3 ст. ложки сахара
• немного воды или молока для нужной консистенции
• щепотка соли

Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте муку и постепенно влейте воду или молоко, чтобы получить жидкое тесто. Обжаривайте тонкие блинчики до золотистого цвета с двух сторон. Можно подавать с вареньем, джемом или медом.

Оладьи из яиц и муки

Для оладий:

1. 2 яйца
2. 1 стакан муки
3. 3 ст. ложки сахара
4. вода или молоко по необходимости

Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку и немного воды. Консистенция должна получиться густой, но ложится на сковороду. Обжаривайте по паре минут с каждой стороны до появления хрустящей корочки. Отлично сочетаются с вареньем или сметаной.

Тонкие вафли без специальной формы

Хотите чего-то оригинального? Используйте тесто из яиц, муки и сахара для приготовления вафель на обычной сковороде. Для этого:

• 2 яйца
• 1 стакан муки
• 2-3 ст. ложки сахара
• немного воды или молока

Тесто должно получиться жидким. Нагрейте сковороду, выложите тесто тонким слоем и жарьте до появления пузырьков и золотистого цвета. В результате получится похожий на вафлю десерт.

Маленькие кексы или лепешки

Без особых добавок можно испечь лепешки или кексы, выкладывая порции теста на горячую сковороду и жаря до румяной корочки. В тесто можно добавить щепотку корицы или ванилина для разнообразия вкуса.

Советы по приготовлению

• Консистенцию теста регулируйте жидкостью: оно должно быть будто сметана или чуть гуще.
• Температуру сковороды держите средне-сильной, чтобы блюда равномерно пропеклись и не пригорели.
• Подавайте горячими с медом, вареньем, фруктами или йогуртом для лучшего вкуса.